お客様を伊豆に呼べるようなお店にしたい

会社情報

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代表 鈴木 博史
社名 漁師カフェ 堂ヶ島食堂
住所 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科
2045-3
分野 サービス業
設立日 2013年7月9日
従業員数 3名

事業内容

新鮮な魚を提供する海鮮食堂

西伊豆町の観光名所である堂ヶ島で、駿河湾の新鮮な魚を中心に提供する海鮮食堂です。

この事業を始めたきっかけ 出会い

急遽きまりました

家業で宿泊業をしていたのですが、知り合いが体調を崩し廃業するということで、急遽きまりました。

苦労したこと、困難だったこと

提供スピードや流れなど苦労しました

宿泊での料理の経験はあったのですが、飲食店は始めてだったので、提供スピードや流れなど苦労しました。

現状の課題

観光地なので経済や天候などに左右されることがありますので、しっかりしたデータが必要になります

今後の展望

お客様を伊豆に呼べるようなお店にしたい

観光地にある施設ですので、自分の店も観光の一部となって、お客様を伊豆に呼べるようなお店にしていきたいです。

イチオシ!

俺の海鮮ぶっかけ丼

新鮮な魚をメカブと地採れ玉子で豪快にまぜて食べます


関連リンク

漁師カフェ堂ヶ島食堂
ふるさと納税総合サイト(ふるさとチョイス)

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